Når vi spiser morgenmad, frokost og middagsmad, spiser vi som regel med familien, vennerne eller kollegaerne. Er vi alene, indtager vi måske maden i selskab med fjernsynet, en avis, en god bog eller computeren. Men det tvinger desværre mange danskere ind i en vane, der er svær at styre.

Og det er social overspisning, fordi vi glemmer at tænke på det, vi propper ind i munden og i stedet fokuserer på det sociale omkring os. Og det bliver vi tykke af.

- Der sker det, at vores opmærksomhed flyttes fra sansningen af maden og kroppen til det sociale. Vi lægger simpelthen ikke mærke til mætheden i kroppen. Og det sker i stort set alle situationer i hverdagen, siger Per Brændgaard, der er ernæringsekspert og foredragsholder, til Alive.dk.

Mad er en selvfølgelighed
Han forklarer, at social overspisning har eksisteret i mange år, men at det særligt har accelereret i det moderne overflodssamfund, hvor mad er en selvfølgelighed.

- I gamle dage, hvor man havde brug for mad, og pengene ikke altid slog til, var der en langt større ydmyghed omkring mad. Man bad bordbøn, og der var opmærksomhed omkring maden, forklarer Per Brændgaard, der også mener, at der er store kulturelle forskelle.

- I Frankrig er kvinderne mindre overvægtige end i Danmark, og de bruger mere tid på måltidet. De er meget sociale omkring maden, og de snakker meget om det, de spiser. De mødes om maden, og det styrer opmærksomheden og sansningen hen imod mad. Det er en helt anden måltidskultur, siger Per Brændgaard.

Vi kender ikke ”nok-punktet”
Problemet hos danskerne er, at de ikke er opmærksomme på det ”nok-punkt”, hvor kroppen fortæller, at den ikke har brug for mere mad.

- Vi smager de første mundfulde af et måltid, og så handler resten af måltidet om tanken om, at det smager godt. Vi frakobler sansningen og spiser automatiseret, siger Per Brændgaard.

Han har følgende råd til, hvordan man undgår social overspisning i hverdagen:

- Du skal vælge at være nærværende omkring din mad, krop og sult. De andre ved bordet behøver ikke at lægge mærke til, at du er mere fokuseret omkring dit madindtag.

- Hvis du dyrker meditation, kan du bruge teknikkerne herfra. Meditation handler netop om at styre opmærksomheden i overensstemmelse med viljen.

- Tal om de sociale normer med din familie og fortæl, hvorfor du er stille, mens du nyder maden. Det virker rigtig godt, hvis alle omkring bordet er enige om at være opmærksomme på og nyde maden.

- Respektér når folk sidder med mad i munden. Gør det til en norm ikke at tale til dem, når de sidder og nyder maden. Det handler om at anerkende, at de andre er i gang med noget vigtigt – nemlig at spise. Det er ligesom i en biograf, hvor man respekterer, at der skal være ro.

- Det er ikke kun, når du sidder sammen med andre, at du skal holde øje med din overspisning. Sidder du og læser i en bog, ser fjernsyn eller arbejder ved computeren, fjerner du også opmærksomheden fra maden og øger risikoen for at spise for meget.

- Når du retter opmærksomheden mod maden, skal du fokusere på nydelsen af maden. Når nydelsen er aftaget, så stop med at spise.

Læs også: Hvad vejer du om 5 - 10 år?


 

Klik her: Tilmeld dig oestrogen.dks slankeklub